amaranth
【苋菜】
📌 单词：amaranth
🔹 词性：名词
🔹 音标：/ˈæmərænθ/
📘 中文释义：
Amaranth 是一种植物，通常指“紫珍珠”或“苋菜”，它属于苋科（Amaranthaceae）植物。它的种子可以食用，含有丰富的营养成分，常用于作为健康食品。Amaranth 也可以指这种植物的花朵，通常是鲜艳的红色、紫色或橙色。
📖 详细解释：
✅ 1. （名词）苋菜，紫珍珠：
Amaranth 是一种植物的名称，属于苋科。其种子常作为谷物食用，含有丰富的蛋白质、纤维、矿物质等。它在许多文化中被视为超级食品，特别是在一些亚洲、拉丁美洲和非洲国家。
✅ 例句：
- Amaranth seeds are a great gluten-free alternative for people with celiac disease.
（苋菜种子是患有乳糜泻病的人的绝佳无麸质替代品。） - The plant amaranth is known for its vibrant red flowers.
（紫珍珠植物以其鲜艳的红色花朵而闻名。）
✅ 2. （名词）不朽，永恒：
Amaranth 还常被用作象征不朽或永恒的意义，尤其是在文学和诗歌中，指代那些永远不衰退、永不消逝的事物。
✅ 例句：
- The amaranth flower is often used as a symbol of immortality in art.
（紫珍珠花常被用作艺术中不朽的象征。）
✅ 3. （名词）一种红色染料：
Amaranth 也指一种由苋菜花提取的红色染料，有时也用于食品染色。
✅ 例句：
- Amaranth dye was historically used to color fabrics and foods.
（紫珍珠染料在历史上曾用于染色织物和食品。）
🔄 相关词汇对比：
| 单词 | 中文意思 | 区别说明 |
|---|---|---|
| amaranth | 紫珍珠，苋菜，永恒 | 指植物、其种子或象征不朽的花朵，同时也用于染料 |
| quinoa | 奎奴亚藜，藜麦 | 一种营养丰富的无麸质粮食，常与 amaranth 相似作为超级食品 |
| spinach | 菠菜 | 另一种富含营养的绿叶蔬菜，和 amaranth 不同，属于藜科 |
| beet | 甜菜 | 一种根类蔬菜，常用于烹饪，与 amaranth 类似但不属于同一家族 |
✅ 小结：
Amaranth 是一种营养丰富的植物，既可食用（其种子被用作粮食），也可用于象征不朽。它的鲜艳花朵常用作艺术象征，并且在某些历史时期被用作染料。